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基本的にアメリカの料理になりますが、食材としておいしいシーフードが豊富です。
トナカイの肉も試すことができます。
アラスカには特産の酒はありません。レストランなどでは一般的な飲み物があります。
サーモン・ベイク
(Photo Salmon Bake by Bytemarks)
トナカイ肉のソーセージ
(Photo Reindeer Sausage at Crow Creek Mine by Ayleen Gaspar)
アイディタロッド犬ぞりレース
(Photo 080302-A-0559K-012 by expertinfantry)