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アメリカの国旗 アラスカ旅行のいろいろ情報

アラスカの料理

特徴

基本的にアメリカの料理になりますが、食材としておいしいシーフードが豊富です。
トナカイの肉も試すことができます。

アラスカの名物料理

  • サーモン・ベイク (Salmon Bake) = サーモンに牛肉、ジャガイモなどをバターソースをつけて大きな網で焼いたバーベキュー料理です。
    野外レストランなどで楽しむことができます。

アラスカの酒

アラスカには特産の酒はありません。レストランなどでは一般的な飲み物があります。

アラスカ・旅の雑学

アイディタロッド犬ぞりレース
3月第1土曜日にアンカレジをスタートし、西岸のノームまでの1688kmを約2週間かけて犬ぞりで走る国際レースです。
1925年にノームでジフテリアが発生し、フェアバンクス近くのタナナから血清を20の犬ぞりのチームで127時間かけて輸送した功績を記念して1973年から始まったものです。
過酷なレースですが、毎年数十人が千匹以上の犬とともに参加します。
これまでの最高記録は、2002年に出た 8日間と22時間46分2秒 ということです。

アラスカ旅行情報サイト


アラスカの観光地

サーモン・ベイクサーモン・ベイク
(Photo Salmon Bake by Bytemarks)

トナカイ肉のソーセージトナカイ肉のソーセージ
(Photo Reindeer Sausage at Crow Creek Mine by Ayleen Gaspar)


アイディタロッド犬ぞりレースアイディタロッド犬ぞりレース
(Photo 080302-A-0559K-012 by expertinfantry)

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